Natal

Il était une fois une cuisine brésilienne à Grenoble… Il est 12h30, et avec un ami, nous décidons de tester un nouveau restaurant. À notre entrée, une dame nous accueille chaleureusement avec son accent brésilien. Instantanément, nous voilà transportés au Brésil. La responsable nous guide vers une petite mezzanine et nous tend la carte. Petit moment de panique… aucun de nous ne connaît vraiment les plats ni les ingrédients proposés. On se tourne donc vers la cuisinière pour avoir quelques conseils. On commence par un jus maison à la goyave et aux noix de cajou, que nous savourons avec délice. Pour l’entrée, on se laisse tenter par un assortiment de beignets à partager. En plat, je choisis une escalope brésilienne, tandis que mon ami opte pour la feijoada. C’était tout simplement délicieux.